A "avó Isilda" mimou-me com este pitéu...
- sorda de nabiças (papas laberças), com azeite novo
- sardinha assada "apertadita" de sal
- azeitonas novas, retalhadas e temperadas "à maneira"
- pão com centeio, caseirinho pois então
Parece que não é difícil, basta farinha de milho, hortaliça migada miudinha, sal, água e azeite. Além de décadas de experiência, claro!
O ENCLAVADO - um blog individual com cada vez mais leitores - agradece os comentários de todos os visitantes, estimula o debate, aceita e agradece opiniões, correcções e sugestões. Mas não aceita comentários incompreensíveis, que tenham acusações de ordem criminal a terceiros ou linguagem grosseira e ofensiva. Aqueles que quiserem insultar gratuitamente pessoas identificadas, confundindo liberdade de opinião com libertinagem, podem continuar a descarregar as suas frustrações, mas as mesmas não serão validadas. Muito obrigado!
"O recurso ao anonimato é um mecanismo de cobardia e um instrumento de invejas e vinganças, muitas vezes violando a lei. É a transposição para a Internet de um mundo que existe cá fora, mas que até agora ficava dentro da cabeça das pessoas e nas conversas de café."
Só pelo aspecto...
ResponderEliminarBom apetite.
Abraço.
Obrigado Amigo.
ResponderEliminarMas olhe que em Antuérpia também comi um bacalhau bem bom (num restaurante "Tuga", caro).
de crescer agua na boca..
ResponderEliminarbom ano! e ate ja