A enclavar desde 2005

«São meus discípulos, se alguns tenho, os que estão contra mim, porque esses guardaram no fundo da alma a força que verdadeiramente me anima e que mais desejaria transmitir-lhes: a de se não conformarem.»
Professor Agostinho da Silva





04 agosto 2011

Polvo à algarvia - Nem sabem o que perdem...

Parecido com carne de porco à alentejana, mas com tomate fresco, pimento, "ameijoa boa" (chamam-lhe assim a este tipo de bivalve da Ria Formosa), polvo e gambas (servidas frias).

1 comentário:

Elisabete disse...

Tem muito bom aspeto!!!